Na ABRAN
A dieta ameríndia é uma das três melhores dietas existentes no mundo. Talvez a melhor, pela grande diversidade de alimentos. Ela pode e deve se expandir. Evita as doenças crônico-degenerativas que se manifestam entre as populações indígenas que a abandonam e a substituem pela dieta ocidental ou industrial, responsável pela endemia e epidemia de obesidade e diabetes mellitus tipo 2 (56,73).
O perigo atual de dizimação das populações indígenas está na adoção da dieta ocidental ou industrial. Os índios são geneticamente altamente propensos à obesidade, ao diabetes mellitus tipo 2(47,53) e com maiores complicações vasculares, renais, oculares e comprometimento dos nervos. (mais…)